Il Tordo Matto

Il Tordo Matto è una bottega contemporanea a conduzione familiare, specializzata nella vendita di prodotti enogastronomici di alta qualità. La famiglia Pacifici vanta la paternità dell’antica ricetta dell’omonimo “Tordo Matto”, un involtino di carne equina con all'interno un battuto di grasso di prosciutto e spezie locali.

Il Tordo Matto ha scelto come partner Exclusiwe per lanciare il nuovo locale e promuovere la vendita diretta nel punto vendita.
Il loro obiettivo era quello di permettere ai clienti di vivere esperienze sensoriali attraverso la degustazione dei prodotti tipici del territorio laziale. Creare un luogo dove degustare taglieri con le migliori selezioni di salumi, formaggi e carni espresse, accompagnati da un ottimo calice di vino.
La strategia da noi elaborata ha previsto una consulenza mensile per la corretta gestione del punto vendita, un restyling del logo, del locale, abbigliamento personalizzato e gadget promozionali. Per quanto riguarda la parte online invece, abbiamo previsto la creazione e gestione delle pagine Facebook e Instagram e lo studio di Campagne ADV per interazione.
In accordo con l'analisi effettuata e gli obiettivi prefissati, il piano editoriale è stato ideato con l’obiettivo di comunicare i valori e le potenzialità della bottega. I risultati sono stati strepitosi in termini di visite, interazioni e conversioni.
Il nostro team, inoltre, è stato parte attiva nell’organizzazione dell’inaugurazione per quanto riguarda lo sviluppo di leve di marketing e comunicazione (consulenza organizzativa, creazione locandine, coupon sconto, ideazione, stampa e posizionamento vele).